Latest Posts Under: Cuisine

L’art de la torréfaction : maitrise et sublimation des aromes du café

28 juin 2023 / bendrole / 0 Comments

La torréfaction est une étape clé dans la transformation des grains de café vert en un produit fini savoureux et aromatique. Ce processus complexe et délicat requiert un savoir-faire unique pour réussir à libérer les arômes spécifiques que chaque variété de café a à offrir. Comprendre la torréfaction : de la science à l’art Le processus …

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Le vin Pauillac : un trésor cache de la rive gauche

25 juin 2023 / bendrole / 0 Comments

La région viticole de Pauillac, située sur la rive gauche de l’estuaire de la Gironde, est reconnue pour ses vins prestigieux et ses domaines d’exception. Ce fleuron du bordelais réunit à lui seul des terroirs uniques et une expertise séculaire, offrant ainsi aux amateurs de grands crus des expériences inoubliables. Un terroir exceptionnel au cœur …

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Première fois en camping : quelques conseils utiles

29 septembre 2021 / bendrole / 0 Comments

Le camping est synonyme de calme, de paix, de liberté, de plaisir de la nature et de découverte de soi. Toutefois, si vous êtes novice en la matière, il existe quelques conseils à garder à l’esprit pour profiter au maximum de cette expérience et la rendre inoubliable. Dans cet article, nous détaillons les  meilleurs conseils …

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Les machines à pain : Ce qu’elles peuvent faire

4 mai 2020 / bendrole / 0 Comments

L’une des principales préoccupations de tout acheteur moyen serait le temps nécessaire pour faire cuire un seul pain. Personne n’aime un temps de cuisson plus long, surtout lorsque vous êtes pressé. Un cycle régulier de pain blanc avec un mélange/pétrissage, une levée, un coup de poing, un levage et une cuisson prend environ 3 à …

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Comment bien choisir ses couteaux de cuisine?

6 avril 2020 / bendrole / 0 Comments

S’il y a bien un outil ou ustensile indispensable dans nos cuisines c’est le couteau. En céramique ou en acier, ils sont très utiles pour découper les différents viandes et poisson; pour éplucher les légumes, fruits et féculents et même pour trancher du pain. Dans les supermarchés, vous en trouverez de toutes les formes et …

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Comment bien lever le filet de poisson?

17 février 2020 / bendrole / 0 Comments

C’est toujours bon de manger un poisson sans les arêtes. Ce qu’il faut savoir, c’est que les arêtes ne s’enlèvent pas tout seul. Pour bien lever le filet de poisson, qu’il s’agisse d’un bar, d’une sole, d’un thon ou n’importe quel poisson, il faut avoir la bonne technique. Vous souhaitez cuisiner un filet de poisson …

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Justine la drôle !

justine

Hey !

Bonjour à tous, moi c’est Justine 20 ans, j’attends avec impatience mon entrée à l’école d’art de Montpellier. J’ai également des appétences pour le sport, la cuisine et la mode. C’est la raison pour laquelle j’ai crée ce blog, pouvoir m’exprimer au gré de mes envies.

J’espère que mes articles vous plairont, à lire sans modération.

Bye !

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